Самые вредные продукты для фигуры

Самые вредные продукты для фигуры

Самые вредные продукты для фигуры обычно самые вкусные. Именно так думает большинство женщин. Проводя всю жизнь в череде отказов от пищи и «пиршеств», очень многие люди наносят здоровью и фигуре непоправимый вред. Между тем, достаточно исключить объективно вредные продукты, заменить их здоровыми аналогами и научиться контролировать размер порций, чтобы быть всегда в хорошей форме.

Ситуация осложняется тем, что каждый диетолог или приверженец определенной системы оздоровления убеждает нас в том, что его мнение – истина в последней инстанции, в итоге мы путаемся и думаем, что лучше вообще отсидеть несколько недель на огурцах, чем разбираться в хитросплетениях правильного питания. На самом же деле, все довольно просто.

 

Самые вредные продукты для фигуры: сахар, соль и жир

Главный враг вашей стройности - вовсе не съеденная иногда конфета, а систематическое употребление большего количества пищи, чем то необходимо организму. Проще говоря, умение контролировать переедание и есть настоящий ключ к стройности . Организм человека устроен так, что сочетание сахарозы и жиров провоцируют желание есть больше, чем нужно.

Ваши любимые бутерброды с шоколадным маслом или пирожные запускают в теле механизм, подобный наркотической эйфории. Сначала вкусовые рецепторы распознают жирную консистенцию и сладкий вкус, и мозг дает телу команду «выпустить гормоны удовольствия». После этого включается механизм самосохранения – в ходе эволюции мы получили навык стремиться к приятным вещам и избегать лишений. В итоге, вы кушаете гораздо больше, чем нужно. Особенно эффективно работает механизм переедания, если наши мысли заняты чем-то другим. Именно поэтому набирают вес те, кто кушает за компьютером, перед телевизором или во время работы.

Соленые продукты заставляют нас почти немедленно испытать приступ жажды. Большинство людей приучены к тому, что пить во время еды вредно, поэтому они инстинктивно «заедают» неприятное ощущение во рту большими количествами пищи.

Итак, отказаться стоит от всех продуктов, которые одновременно содержат сахар и жир, либо «богаты» солью.

 

Самые вредные продукты для фигуры: полуфабрикаты и концентраты

Однако поваренная соль и сахар – не самые вредные продукты для фигуры, которые можно найти в современном рационе. Известно, что популярный усилитель вкуса глутамат натрия понижает восприимчивость вкусовых рецепторов и провоцирует переедание просто потому, что человек не может насытиться безвкусной пищей. Консерванты и гуаровая камедь создают повышенную нагрузку на печень и почки, нарушая процесс усвоения жидкостей и жиров. В итоге человек приобретает отеки, медленный обмен веществ, и, как следствие, лишний вес.

Таким образом, полуфабрикаты и концентраты вообще не пригодны для питания тех, кто пытается снизить вес. Кроме того, они содержат очень мало пищевых волокон, которые отвечают за насыщение. В итоге, после тарелки лапши быстрого приготовления человек чувствует голод через 1-2 часа, а после такого же количества цельнозерновых макарон – через 4 часа.

Концентраты и полуфабрикаты выгодны только производителям продуктов – вы едите больше, привыкаете к сильному вкусу, и, соответственно, больше покупаете еды. Однако если ваша цель - не стать потребителем года, а похудеть и оздоровиться, стоит приобретать и употреблять в пищу только натуральные продукты.